Por tiempo

15 Minutos

Tiempo de cocción

10 Minutos

Hacer

8

Ingredientes & Instrucciones
Reseñas

Ingredientes

  • 8 Tortillas de Harina MISSION® Carb Balance

  • 6 claras de huevos

  • 1 pimiento rojo, picado en trozos

  • 1 pimiento verde, picado en trozos

  • ½ lata de chiles verdes en vinagre

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 2 tazas de queso rallado chédar

Producto Destacado

Instrucciones

  • Paso 1

    Calentar un poco del aceite de oliva en sartén a fuego medio, agregar pimientos y cocinar hasta que estén ligeramente suaves.

  • Paso 2

    Añadir chiles y cocinar.

  • Paso 3

    Batir los huevos en un tazón hasta que las claras y las yemas se combinen por completo.

  • Paso 4

    Agregar los huevos a la mezcla previamente cocida y remover suavemente a fuego lento por 5 minutos.

  • Paso 5

    Enrollar cada Tortilla de Harina MISSION® Carb Balance con algo de la mezcla de huevos y un poco de queso rallado.

  • Paso 6

    Colocar los Rollitos de Tortillas de Harina MISSION® Carb Balance en un refractario grande y espolvorear por encima el resto del queso y chiles.

  • Paso 7

    Hornear por 10 minutos a 375°F.

  • Paso 8

    Puedes agregar crema ácida al gusto.

Reseñas de Rollitos de Huevito

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