Por tiempo

15 Minutos

Tiempo de cocción

20 Minutos

Hacer

5

Ingredientes & Instrucciones
Reseñas

Ingredientes

  • 5 Tortilla de Maíz MISSION Ligeras Nopal

  • 200g carne de puerco cortado en cuadritos cocido

  • 1 taza de agua

  • ¼ de cebolla

  • 3 tomates cortados en cuadritos

  • 2 chiles serrano, rebanados

  • 4 chiles chipotle sin semillas

  • 3 chiles anchos sin semillas previamente remojados en agua caliente

  • 1 cucharadita de hiervas frescas

  • 1/4 cebolla rebanada en medias lunas

  • ½ cubito de consomé de pollo

  • 1 cucharada de aceite de oliva

Producto Destacado

Instrucciones

  • Paso 1

    Licuar los tomates con los chiles anchos y reservar.

  • Paso 2

    Freír la cebolla rebanada con los tomates en un sartén a fuego medio en una cucharada de aceite de oliva; agregar el resto del agua, el consomé de pollo en polvo y las hierbas de olor.

  • Paso 3

    Cuando comience a hervir incorporar la carne cortada en cuadritos con el chile chipotle.

  • Paso 4

    Tapar y dejar que seque un poco.

  • Paso 5

    Calentar en un comal tus Tortillas de Maíz MISSION® Ligeras Nopal.

  • Paso 6

    Colocar las tortillas extendidas en el plato y servir nuestro cortadillo.

  • Paso 7

    Rico y fácil ¡Listo!

Reseñas de Tacos de Cortadillo

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