Mousse de Aguacate, Pepino, Menta Y Jocoque

Mousse de Aguacate, Pepino, Menta Y Jocoque

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Ingredientes

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    • 4 pzas. Mission® Planitas Natural
    • 1 cda. Menta fresca picada finamente
    • 120 grs. Aguacate maduro
    • 60 grs. Pepino sin semillas picado
    • 1 cda. Aceite de oliva
    • 60 grs. Jocoque
    • Sal y pimienta

Instrucciones

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    1. Mezclar el aguacate, menta, jocoque y aceite de oliva machacando hasta hacer un puré cremoso. Añadir el pepino.

    2. Servir en una copa acompañado con las Mission® Planitas o untar en cada una.

 

El jocoque puede sustituirse por el requesón o queso crema.

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