Nopales Rellenos de Queso Panela

Nopales Rellenos de Queso Panela

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Ideal para festividades patrias.

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8

30 min

Ingredientes

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    Para los nopales:

     

    Para la salsa:

    • ¼ de taza de aceite de oliva
    • 4 jitomates bola
    • 2 dientes de ajo
    • 1 cebolla cortada en cuartos
    • 1 chiles de árbol sin tallo

Instrucciones

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    Para los nopales

    1. Con un cuchillo filoso, abrir los nopales por la mitad y rellenarlos con el queso.
     
    2. Asarlos a la plancha con el aceite de oliva necesario y sal.
     
    3. Servir con la salsa y decorar con cebolla y cilantro picados.
     
    4. Acompañar con muchas tortillas calientes para hacer tacos

     


    Para la salsa

    1. Freír en el aceite todos los ingredientes hasta que estén aromáticos.

    2. Licuar y hervir hasta que espese.

    3. Sazonar con sal

 

Para que la salsa quede con mucho picante puedes adicionar 2 chiles de árbol sin tallo.

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