Quesadillas de Pollo

Quesadillas de Pollo

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Clásica combinación de ingredientes en una presentación muy original.

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35 min

Ingredientes

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Instrucciones

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    1. Untar aceite en los dos lados de la pechuga de pollo y sazonar ligeramente con sal y pimienta.
     
    2. Asar la pechuga en la parrilla a fuego medio de 3 o 4 minutos por cada lado, hasta que se cocine. Dejar enfriar un poco antes de desmenuzarla en trocitos pequeños.
     
    3. Poner queso en medio de cada una de las Mission® Tortillas  y servir encima el pollo, agregar un poco de sal.
     
    4. Doblar y presionar ligeramente. Calentar una sartén o una plancha a fuego medio y cocinar la quesadilla de 2 o 3 minutos de cada lado, hasta que tome un ligero color café y el queso se derrita.
     
    5. Cortar cada quesadilla en 3 trozos.

 

Decora las quesadillas con la zanahoria cortada en cubos 

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