Conitos de ensalada con aderezo de mostaza

Conitos de ensalada con aderezo de mostaza

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Receta saludable para consumir a cualquier hora del día.

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Ingredientes

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    • 4 Tortillas de Harina de Trigo Integral Mission
    • 150 gramos queso panela rebanado grueso 2 cm
    • 1 taza de lechuga rebanada
    • 100 gramos jamón de pechuga de pavo
    • 1 zanahoria en julianas
    • 3 cucharadas  grandes de vinagre balsámico
    • 2 cucharadas grandes de miel de abeja
    • 3 cucharadas de aceite de oliva
    • ½ cucharadita de mostaza
    • medio chile chipotle
    • sal y pimienta al gusto

Instrucciones

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    • En un plancha antiadherente ponga la rebana de queso panela y el jamón para marcar por ambos lados.
    • En un tazón  hacer la vinagreta: mezclar la miel, vinagre, mostaza, chile chipotle, sal y pimienta.
    • Incorpore el queso, jamón, zanahoria y lechuga. Revolver.
    • Caliente las tortillas y haga conitos rellenos de la ensalada.

Puedes cambiar las zanahorias por jícamas.

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